大土灶是祖辈烹饪三餐的温暖日常，是爸爸妈妈烤火添柴的幼年日子，是人间烟火的详细表现。近来，浈江区委政法委、十里亭镇前进路社区、韶关市心语幼儿园联合展开“欢喜开灶，兴趣幼年”未成年人风俗文明体会活动，让小朋友接近天然，体会传统“灶”文明，了解乡土文明和风俗。

　　教师和暖灶小车队运载着夸姣涵义的开灶“随礼”连续到来，一盆盆的豆子、甘蔗、鸡蛋、花生、辣椒等，涵义红红火火、五谷丰登。跟着舞龙、舞狮、腰鼓队的鼓点，孩子们一同剪彩，敞开当日的开灶活动。随后，孩子们和教师、志愿者一同把亲手制作的福字贴在灶前屋后，传递满满的祝愿。

　　一声“开灶啦”，志愿者、家长和教师带着孩子们一同吉时焚烧、熬猪油，满满的典礼感让孩子们的回忆多了一份夸姣。在柴火声中，小朋友们翻动锅铲，阵阵香气充满在灶间，不一会儿，“土灶台”烧好的第一份美食甘旨爆米花新鲜出灶，孩子们抓着还棘手的爆米花送进嘴里，刻不容缓地享用舌尖上的甘旨，品味自己的劳动成果，一张张小脸蛋上洋溢着美好的笑脸。

　　柴火土灶的建成和“开灶活动”的展开，为孩子们打开了一扇了解乡土文明的窗户，让他们感受了民间传统文明的魅力，体会了浓浓的风俗乡土情怀。